Arriva il Corso WSET® Level 3 award in Sake MILANO 23-25 Aprile

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La Via del Sake è l’ APP (Approved Program Provider) del prestigioso “Wine and Spirit Education Trust” (WSET®) di Londra, la più autorevole organizzazione al mondo per barman, sommelier e professionisti dell’industria del beverage.

Il WSET®, fondato nel 1969, ha formato ad oggi oltre mezzo milione di persone in tutto il mondo e i suoi certificati sono riconosciuti da ristoranti, bar, hotel ed tutto il settore come sinonimo di competenza, professionalità e affidabilità. Il WSET® è stato il pioniere internazionale dell’educazione sul Sake, lanciando per primo corsi professionali rivolti a un pubblico globale con metodo di guida alla degustazione brevettato(SATTM) e certificati riconosciuti in tutto il mondo da bar, hotel, ristoranti.

A chi è rivolto

Il corso è aperto a tutti ed è pensato per sommelier, bar tender, barman, buyer, chef e professionisti del settore quali titolari di esercizi o a tutti coloro che vogliono una formazione completa e approfondita senza pari su storia, produzione, acquisti e conservazione, servizio, abbinamenti del Sake.

Cosa si ottiene

–  una formazione di alto livello sul Sake completa e adatta a chi opera professionalmente

–  il Certificato Level 3 Award in Sake del WSET® riconosciuto in tutto il mondo

–  la spilla WSET®

–  L’accesso a una prova di valutazione pratica (in ristorante o bar convenzionato) e per chi la supera: giacca giapponese tradizionale da sommelier (Happi) o grembiule tradizionale da barman (Maekake) col logo La Via del Sake e il vostro nome ricamato e il diploma da Barman o Sommelier de La Via del Sake.

Durata, costi e date.

Milano 23/24/25 aprile 2016 presso Vinodromo Via Salasco, 21. 3 giorni (09:30 – 17:30 incluso esame). Max 15 posti. Corso in inglese e italiano, materiali ed esame in inglese con assistenza per l’italiano in aula.

–  €415 inclusivo di corso e certificato WSET®, materiali, esame, diploma, spilla WSET®

–  €75 prova pratica (opzionale), Happi/Maekake con nome ricamato, diploma La Via del Sake da “Sake Barman” o “Sake Sommelier”, quota associativa annuale La Via del Sake.

 

 

Per informazioni e prenotazioni: www.laviadelsake.it o scrivete a: info@laviadelsake.it

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