Milanosake in Giappone!

Ciao a tutti!
Nelle prossime due settimane Milanosake sarà in Giappone per studiare la produzione del Nihonshu e visitare diversi luoghi collegati a questo mondo.

Vi faremo conoscere meglio diverse città del Sol Levante, a ogni latitudine: Chiba, Tokyo, Kobe, Okinawa, Kyoto e Sapporo.
Ognuna di queste città è protagonista nella produzione di Sake o di Awamori nel caso di Okinawa, ma ognuna ha delle caratteristiche e metodi differenti.

Visiteremo anche due delle Kura che producono il Sake che Milanosake distribuisce in esclusiva per l’Italia, ENTER.Sake: a Kyoto infatti avremo il piacere di assistere alla produzione dello Shuhari Junmai Daiginjo e del Junmai Sookuu, le cui cantine si trovano a pochi metri di distanza!

Non vediamo l’ora di mostrarvi passo passo il nostro viaggio, con foto e tanto altro.

STAY TUNED AND KANPAI!

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