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Il “Dio del Sake”, conosciuto anche come Noguchi Naohiko, è il fondatore della NNSI, Noguchi Naohiko Sake Institute. Fondato nel 2017, ha l’obbiettivo di trasmettere...

Gozenshu (Tsuji Honten Co., Ltd.) è stata fondata nel 1804 a Katsuyama, Okayama da Yahei Tsuji, originariamente un mercenario che si è avventurato nella produzione...

IÎLE FOUR nasce dalla volontà di portare un sake di qualità in Europa ad un giusto prezzo. Sono stati impiegati anni di ricerca, numerosi viaggi...

COSA IMPARERAI I principi di base della produzione del sake I principali tipi e stili di sake Come servire il sakè Fattori che influenzano il sapore del sake Come descrivere...

Ricetta: 6 cl SŌTŌ Sake10 cl di succo di limone top di ginger beer Aggiungi il Soto e il succo di limone in una mag piena di...

Pollo fritto o hamburger da passeggio o una pizzetta al taglio, il sole + una panchina + musica nelle cuffie e una highball ghiacciata....

Si tratta di una serie di sake alla frutta ottenuti attraverso un unico metodo di spremitura a freddo. Dopo che la polpa è stata spremuta,...

In che modo degustare sake di grande qualità con i migliori strumenti? Questo set è la risposta: una fiaschetta da sake e due bicchierini, abilmente...

Per chi ama Enter ci sono 2 packs che lo renderanno felice Signature series ENTER.Sake // Black + Silver + Gold Kura Selections ENTER.Sake // Harukasumi + Sookuu...

Le celebrazioni della giornata mondiale del sake si svolgono ogni anno il 1° ottobre per due motivi, ovvero due ricorrenze storiche. Il primo ottobre segna storicamente l’inizio dell’anno...