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ENTER.Sake
GOLD

47,50

Il Gold è la punta di diamante della linea ENTER•Sake

  • TIPOLOGIA Junmai Daiginjo
  • CANTINA Sekiya Brewery Co.
  • PREFETTURA Aichi
  • 
TIPO DI RISO Yumesansui
  • SEIMAI BUAI 50%
  • GRADAZIONE ALCOLICA 14,9%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°, 10°
  • BOTTIGLIA 720 ml

Alle note di melone e pesca riconoscibile nel Silver,  si aggiungono sentori floreali al palato, finale rotondo e delicato. Il corpo morbido deriva dall’acqua utilizzata nella produzione che arriva alla cantina dopo essere stata filtrata per centinaia di anni dalle Alpi Giapponesi.

Fondata nel 1864 la cantina Sekiya, è situata nel distretto di Kitashitara-gun, nelle Alpi Giapponesi tra Nagoya e Nagano. Per secoli, la città ha rappresentato un crocevia e luogo di ristoro per i viaggiatori tra le due città. La decisione di ubicare la cantina Sekiya, nel luogo in cui ha sede ancora oggi, fu presa considerando l’abbondanza di acqua purissima, proveniente dalle montagne, che poteva essere utilizzata per produrre sake, oltre a dissetare i viandanti. Ora, rappresenta un’eccellenza tra le cantine produttrici di sake, dispone di una sala di degustazione (Muratani) e di un sake bar, ricavato da un’ antica fattoria di Nagoya.

Disponibile

COD: ENT008720 Brand: Tag: , , , ,
Additional Information
Peso 1.3 kg
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