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KURAND ‘ MATCHEESE’

32,70

Sake e formaggio….che splendida accoppiata!

  • TIPOLOGIA Futsushu
  • CANTINA Miyoshikiku
  • PREFETTURA Tokushima
  • TIPO DI RISO Yamadanishiki
  • SEIMAI BUAI 60%
  • GRADAZIONE ALCOLICA 15%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°
  • BOTTIGLIA 720 ml

Nato in collaborazione con DAIGOMI, un ristorante specializzato in cucina a base di formaggio, è un sake caratterizzato da dolcezza e da una forte acidità conferita dall’utilizzo del lievito per vino. Essendo sia il formaggio che il sake due fermentati si supportano a vicenda!

Disponibile

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