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MAIBIJIN MUROKA GENSHU YAMAHAI

26,6052,70

Lieviti naturali per questo sake non filtrato

  • TIPOLOGIA Junmai
  • CANTINA Mikawa
  • PREFETTURA Fukui
  • TIPO DI RISO Koshihikari di Fukui
  • SEIMAI BUAI 60%
  • GRADAZIONE ALCOLICA 17%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°
  • ACIDITÀ 2,8
  • BOTTIGLIA 720 ml / 1800ml

Colore giallo paglierino sorprendente, l’acidità è importante ma viene accompagnata da aromi fermentati che ricordano il limone sotto sale.

Perfect Match

Formaggi
Tartufo
Funghi

 

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