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TATENOKAWA
PHOENIX SPARKLING

41,00

È esattamente il tipo di sake che ti fa venire voglia di alzarti e ballare

  • TIPOLOGIA Junmai Daiginjo Sparkling
  • CANTINA Yamagata
  • PREFETTURA Wakayama
  • 
TIPO DI RISO Dewasansan
  • SEIMAI BUAI 50%
  • GRADAZIONE ALCOLICA 14%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°, 10°
  • BOTTIGLIA 720 ml

Al naso sono prevalenti melone e pera, il corpo è medio con un finale pulito In edizione limitata Sparkling per i 20 anni della Band.

Tatenokawa, oltre 180 anni di storia
Nel 1832, quando il capo del clan Uesugi visitò per la prima volta l’area di Shonai, rimase così stupito dalla qualità dell’acqua che raccomandò la produzione di sake alla prima generazione di Heishiro. E così, nel 1854, Heishiro iniziò a fare il sake e battezzato il marchio “TATENOKAWA” (Ruscello del Castello).

Toshiro Kuroda viveva a Parigi ed era il proprietario dello shop Giapponese Workshop ISSE. Mr.Kuroda ha dedicato tutto se stesso, fino alla morte avvenuta nel Febbraio 2017, alla cultura del sake e del Washoku (la cucina giapponese). I componenti della rock band francese Phoenix, vincitrice del Grammy Award, amano e supportano il sake grazie a Mr.Kuroda che glielo fece conoscere.

Per esprimere la nostra sincera gratitudine per l’instancabile lavoro di M.Kuroda nella promozione del sake, abbiamo collaborato con i PHOENIX per creare questo sake in suo onore.

Poiché Mr.Kuroda è morto a causa del cancro una parte dei proventi della vendita andranno alla Japanese Red Cross Society per andare avanti nella sperimentazione contro questa malattia.

Esaurito

COD: TAT002720 Categoria: Tag: , , , , , ,
Additional Information
Peso 1 kg
Formato della bottiglia

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