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29,50€
Bo: significa, speranza, delizioso e buono
Il naso di questo inconfondibile Junmai è una vasta gamma di aromi: dalla panna al torrone, cacao e riso al vapore. Sake crudo, non filtrato, dall’aroma morbido e dal gusto pulito caratterizzato da una leggera punta di amarezza sul finale che lo rende molto versatile negli abbinamenti con molte pietanze.
La Tonoike Shuzo e stata fondata nel 1937 a Masuko Town, Prefettura di Tochigi, produce shochu, doburoku e liquori, compreso il sake “Sanran”. Questi Sake sono, per il produttore, la prova di una nuova concezione di fare sake, con uno sguardo verso il futuro, o come dichiarano loro “lontano dalla punta dei nostri piedi” per raggiungere una produzione artigianale su vasta scala interpretando il sake come cultura del luogo. Le etichette sono state realizzate da Ishijo Kaneda, maetro dell’arte dell’inchiostro.
Disponibile
Peso | 1 kg |
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