Un gioiello da Niigata, fresco ed elegante, perfetto anche per la miscelazione.
TIPOLOGIA Junmai Daiginjo
REGIONE Nigata
TIPO DI RISO Gohyakumangoku
SEIMAI BUAI 50%
GRADAZIONE ALCOLICA 15,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°, 10°
SMV -1 e 1
ACIDITÀ 1,4
AMINO 1,6 / 1,8
BOTTIGLIA 720 ml
Fresco al naso, in bocca è rotondo con note fruttate di mela verde e scorza di limone il finale è secco con sentori di cetriolo ed anice, ottimo anche in miscelazione.
